百度筷搜能做什么？可以测地沟油，把它放在橄榄油里面，它会告诉你这是高质量的油；放在炒过菜的油里面，它会告诉你这是低质量的油。百度筷搜还可以测水，放在高质量的矿泉水中时，它会告诉你这是一个弱碱性的水，放在受污染的水中它也能告诉你水质不好。未来，通过百度筷搜，你可以知道油、水等各种各样食物的来源是否变质、或有何营养成分，这是一种新的感知世界的方式，同时也是用户和消费者表达需求的方式。

传统产业要对消费者的行为变化保持敏感

我们可以通过百度后台看到过去一年中消费者的需求发生了哪些变化。我们看到，越来越多的人已经在移动搜索中开始寻找服务。在百度十几年的历史中，大多数时间都处在PC互联网时代，人们对百度的认知是：我输入一个关键词，可以获得相应的知识、信息或答案。

换句话说，百度的作用是在连接人和信息。移动互联网的到来让用户、消费者改变了预期，他们期望百度对能够提供服务。从2013年7月到2014年7月，在百度上寻找服务的请求增加了133%。

所以，越来越多的人期望百度不仅能提供相应的知识和信息，还要能在百度搜索时被served、得到相应的服务。这些消费者的行为变化、需求的变化、以及期望值的变化，不仅对百度有巨大的影响，对于所有的商家、企业家、以及所有的从业人员，都会有影响。