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黄太吉煎饼互联网玩法:6个月内销售额达到1亿
时间: 2013/12/10 20:11:52  点击: 3299
羹、紫薯,还有最近推出的猪蹄。

100:现在有100个员工,我们都是90后。互联网公司都在讲团队,我们在内部也是打造类似于互联网公司的交流和学习态度。在早晨,我们有一个很重要的仪式, 每个人要握着对方的手,大喊对方的名字跟加油,这是我们每天坚持的,365天,我们现在已经做了500多天了,每一天都是这么坚持下来的。

1000:黄太吉现在有了四家分店,第五家旗舰店将于12月22日开业,现在5家店的面积已经有1000平方米。每一家店都有自己的特点,从品味、趣味和人情味三个方面提供新型的吃传统美食的体验空间。

1万:我们现在每天卖出1万个煎饼果子。在各家店前都可以看到排队的场景。这说明我们不用养店,这才是颠覆传统行业。其实颠覆其它行业就四个字:成本结构。如果不能颠覆传统行业的成本结构,什么都是浮云。我们的房租占整体的销售可以压到6%以下,这才是改变成本结构。

10万:黄太吉拥有10万个粉丝,包括微博的8万人和微信上的粉丝。我们有专门的微信订阅号,专门用来发自己的原创文章。粉丝贡献了什么?我们有六个当家,其中六当家已经是纯美国人了。我们把高管团队打造的像一个乐队,每一个粉丝可以在这个团体里找到某种共鸣。比如很多粉丝喜欢老六,因为他长得帅,好多女粉丝中午来吃煎饼就为了看他。

为了和粉丝互动,我们做了很多好玩的事情。比如我个人有一个研究外星人的爱好,所以经常以公开课的形式和粉丝在店里互动。在今年12月31日,我们要开一场1000人的会,就是听我来分享外星人的故事。这说明我们不仅能卖煎饼,还能卖门票。6个小时听我讲讲外星人的故事,这就是我们
 
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