醋燕蛋
配方：鸡蛋2枚，醋50克。
制法：鸡蛋打人碗中搅碎，加醋调匀，蒸熟。
用法：口服，每日1剂。连服5日为1个疗程。
功效：润肺止咳。主治慢性支气管炎，干咳少痰。

醋炖乌鸡
配方：乌鸡(母)1只，醋1 500克。
制法：母鸡宰杀去毛及内脏，洗净，切成块，加醋，用文火炖或蒸2小时，肉酥烂即可。
用法：佐餐食用。每剂分6次服用，每日1一2次。轻症者1只，重症者2一3只见效。
功效：补中益气，益精填髓，止咳平喘。主治老年人慢性支气管炎，久咳不止，体质虚弱.气血亏损。

山药炖紫河车
配方：山药50克，补骨脂15克.红枣5枚，生姜3片，紫河车(胎盘，鲜品)1具，米醋50克。
制法：紫河车洗净，盐擦.人开水烫煮片刻，取出，用清水漂洗多次。切成块，人锅加白酒、姜汁、醋炒透.移至沙锅，加水及上述药物，文火炖至酥烂。
用法：佐餐服食。
功效：健脾，养胃，补肺。对老年人慢性支气管炎伴有纳食不香、疲乏无力者疗效尤佳。

车前子粥
配方：车前子30克，醋50克，梗米100克。
制法：布包车前子，煎取药液，加醋与梗米同煮为粥。
用法：早、晚温服。
功效：利尿消肿，止咳。辅治老年人慢性支气管炎伴高血压、尿路感染、下肢浮肿，对慢性肾炎浮肿也有效。

白果鸡汤
配方：白果(银杏)15克，公鸡I只，醋100克。
制法：鸡去毛及内脏，切块。先炒鸡肉至五成熟.加入醋、自果共炖至熟烂，撤人葱、盐。
用法：佐餐服食.常服有效。
功效：壮阳益气.止咳化痰，润肺平喘。主治慢性支气管炎，咳嗽气喘，腰酸腿痛，畏寒肢冷，尿多清白，舌淡有齿印，脉沉细。本方对治疗中老年人阳疾、早泄也有一定的效果。