将一只红壳鸡蛋浸入有160毫升米醋的瓶内，密封瓶口，放置七天，待蛋壳发软后，除去蛋皮，再把蛋白、蛋典与醋搅成糊状，分五天服食，每天一次，加两倍冷开水，空腹服用，对支气管炎很有疗效，也可兼治冠心病，脑血栓。